MUM'S secrets

Neujahrsgrüße im Glas

Elisabeth Anzengruber — Thu, 06 Jan 2022 21:40:34 +0000

Dieses Jahr kamen unsere Neujahrsgrüße als einfaches DIY im Glas. Ganz nach dem Motto, ein Glückspilz kommt selten allein, haben wir das Glück dank Upcycling verdoppelt und im Glas konserviert.

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Soulfood Bärlauch Suppe

Elisabeth Anzengruber — Sun, 04 Jul 2021 23:22:02 +0000

Mit dem Frühlingserwachen zieht sich oft ein feiner Knoblauchgeruch durch unsere Laubwälder. Dann ist es wieder so weit: Die Bärlauch Saison ist da! Bärlauch ist für mich aus der Frühjahrsküche nicht mehr wegzudenken. Vor allem nicht mein Lieblings Soulfood: die Bärlauch Suppe!

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DIY Bärlauch Pesto

Elisabeth Anzengruber — Sun, 04 Jul 2021 22:31:47 +0000

Wenn der Wald nach Knoblauch duftet, dann ist es wieder so weit: die Bärlauch Saison beginnt! Ich habe dieses Jahr das erste Mal Bärlauch selbst gepflückt und dieses großartige Pesto Rezept ausprobiert.

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DIY Bärlauch Butter

Elisabeth Anzengruber — Sun, 04 Jul 2021 22:10:53 +0000

Im März und April kann es durchaus vorkommen, dass man im Wald auf ein Bärlauch Feld stößt. Damit stellt sich dann die Frage: Was kann man alles aus Bärlauch machen? Hier ein tolles Rezept für Bärlauch Butter.

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Der Bärlauch und die Frühlingsküche

Elisabeth Anzengruber — Sun, 04 Jul 2021 21:48:30 +0000

Seit diesem Jahr bin ich absoluter Bärlauch-Fan! Ich habe das erste Mal Bärlauch gepflückt und damit wunderbare Rezepte ausprobiert. Der „wilde Knoblauch“ ist aus meiner Frühlingsküche jetzt nicht mehr wegzudenken! Erfahre hier mehr über dieses Multitalent in der Küche.

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